警語：未成年請勿飲酒
其實我是紅酒白痴. 我比較喜歡的是Whiskey, 不過既然開了, 就來試著欣賞一下.
這支酒的色澤很深, 幾乎是深紫色的, 在光線下也很不透, 乍看之下很像葡萄汁, 不過喝起來則一點也不. 剛倒出來醒時, 那個甜膩的葡萄香氣就透出來, 但是喝起來卻完全不甜, 相反地還有蠻強的澀味, 雖不是非常強但是以2006年的酒來說算是比較偏澀的. 前味沒什麼特別, 但是後味就有很淺的草莓香氣.
若是搭配餐點, 我應該會選擇味道重的燉肉類, 或是用蕃茄燉過的馬鈴薯, 在WINE Guide上是說也適合Cheese類的, 不過我會覺得若要搭配Cheese的話應該要搭配味道比較強烈, 帶點甜的, 否則奶味太強的Cheese配上這個澀會一整個膩.
以我的喜好來說, 這種完全不甜的也適合我日常喝, 不佐餐其實也無所謂的.